高梁川漁協で養殖された鮎を焼いて、身をほぐして骨なしにしました。酒の肴、雑炊、ふりかけ、その他の一品に合わせ、また高梁のお土産に、贈り物にどうぞ。
価格：1,300円（税別）
発売元 魚富
住所 〒716-0023 岡山県高梁市鍛冶町１０６
連絡先 TEL 0866-22-0365
営業時間 8：00〜21：30
定休日 不定休
鮎のほぐし身
投稿者別: bitchtakahashibrand
本醸造 辛口 備中松山城
のど越しのよい、やや辛口の本醸造酒。原料米は岡山県産アケボノの1等米を100％使用。米を60％に精米し、有漢川の伏流水でじっくりと醸して作っています。
蔵元は、大正7年創業の老舗。一流の技術を持った杜氏が、岡山の米とミネラルを豊富に含んだ有漢川の伏流水で、ほどよい味とのどごしのよい酒を造っています。
価格：
(720ml) 1,280円（税別）
(1800ml) 2,280（税別）
| 入手方法 | 店頭、通販 |
芳烈酒造ネットショップ
http://www.houretu.jp/shop/shop.html
入手可能時期：通年
発売元 （株）共栄商事
住所 〒716-0045 岡山県高梁市中原町1084-1
連絡先 TEL 0866-22-0808 FAX 0866-22-8558
製造元 芳烈酒造株式会社
住所 716-1321 岡山県高梁市有漢町有漢2535-1
連絡先 TEL 0866-57-2003 FAX 0866-57-2003
営業時間 9：00〜17：00
定休日 日曜・祝日
http://www.houretu.jp/
本格銀杏焼酎 神秘のしずく いちょう鶴
原材料の銀杏「喜平」は、高梁市備中町にある約７ヘクタールのイチョウ畑で、有機栽培、無農薬で栽培している大粒の新品種。
醸造には添加物をできるだけ使わず、厳選した原材料と高度な技術を駆使。麦や芋にはない舌触りよく香味豊かでありながら、キレの良いさわやかな味わいに仕上がっています。
醸造元の三光正宗酒造は大正２年創業の老舗酒蔵。清酒「三光正宗」をはじめ、焼酎や醸造酒など多岐にわたる酒造りを行っています。
伝統的な製法や食材にこだわった岡山の美味しいものや、自社製品の「食のこだわり」を統一ブランドにしてPRしていこうと立ち上げられた「旨良物（うめーもん）」として認定されています。
価格：
（300ml）1,000円（税別）
（720ml）1,280円（税別）
（1800ml）2,280円（税別）
| 入手方法 | 通販 |
| ネットショップ | http://www.gin-nan.com/shop/ |
| 入手可能時期 | 通年 |
製造元 （株)モリサキ
住所 716-0323 岡山県高梁市備中町西山1759
連絡先 TEL 0866-45-3112 FAX 0866-45-3114
営業時間 8：00〜17：00
定休日 日曜、祝日、第2・4土曜日
http://www.gin-nan.com/shop/
上撰 備中松山城
口当たりの良い普通酒です。原料米は岡山県産アケボノの1等米を100％使用。米を70％に精米し、有漢川の伏流水でじっくりと醸して作っています。
蔵元は、大正7年創業の老舗。一流の技術を持った杜氏が、岡山の米とミネラルを豊富に含んだ有漢川の伏流水で、ほどよい味とのどごしのよい酒を造っています。
価格：1,830円（税別）
入手方法：店頭・通販
芳烈酒造ネットショップ http://www.houretu.jp/shop/shop.html
入手可能時期：通年
発売元 （株）共栄商事
住所 〒716-0045 岡山県高梁市中原町1084-1
連絡先 TEL 0866-22-0808 FAX 0866-22-8558
製造元 芳烈酒造株式会社
住所 716-1321 岡山県高梁市有漢町有漢2535-1
連絡先 TEL 0866-57-2003 FAX 0866-57-2003
営業時間 9：00〜17：00
定休日 日曜・祝日
http://www.houretu.jp/
高梁紅茶
高梁紅茶は国産茶葉で作った「地紅茶」または「和紅茶」と呼ばれるジャンルのお茶です。
茶葉の生産は、高梁市松原町、宇治町を中心とした地域で行っています。この地域は標高460m付近にあり、季節の変わり目には寒暖差から霧がよく発生し、昔から良質なお茶が栽培されてきました。
高梁紅茶には、緑茶として親しまれている「やぶきた」を使用しています。海外品種の紅茶よりも渋みが少なく、ストレートでも甘みを感じる、お子様でも飲みやすい紅茶です。繊細な高梁紅茶の味と香りを存分にお楽しみください。
ストーレートティーのほか、高梁産のゆずや生姜を加えたフレーバーティーもあります。
価格：
| ティーバック（10個入り）500円（税別） |
| ティーバック（ゆず）600円（税別） |
| ティーバック（生姜）600円（税別） |
| リーフティ（40ｇ）500円（税別） |
発売元 高梁紅茶工房
住所 〒716-0068 岡山県高梁市松原町神原1363
連絡先 TEL 070-9056-4188
takahashi014tea@kibi.ne.jp
吉備国 シトロンの香り
天任堂の名物「ゆべし」に、ゆずジャムを加えて紅茶やコーヒーにも似合う、少しハイカラなお菓子です。
ゆべしは、高梁産の餅粉とゆずの皮を練り合わせて蒸したあと、砂糖をまぶしたお菓子です。
ゆずのほのかな酸味と、ジャムのまろやかな甘みをお楽しみください。
価格：
（６本入り）３４２円（税別）
（１２本入り）６３０円（税別）
| アレルギー表示 | なし |
| 賞味期限 | 14日 |
| 入手方法 | 店頭・通販（公式サイト） |
| 入手可能時期 | 通年 |
発売元 （有）天任堂
住所 〒716-0046 岡山県高梁市横丁1045-4
連絡先 TEL 0866-22-3692
営業時間 平日9：00〜19：00、日祝9：00〜18：00
http://www.tennindo.net/
柚子もなか
菓子向けの高級小豆、大納言小豆を使ったあんこに、高梁の契約農家で栽培したあんこのなかに、天任堂名物の「ゆべし」を挟み込んだもなかです。もっちりした食感をお楽しみください。
価格：
（5個入り）630円（税別）
| アレルギー表示 | なし |
| 賞味期限 | 14日 |
| 入手方法 | 店頭・通販（公式サイト） |
| 入手可能時期 | 通年 |
発売元 （有）天任堂
住所 〒716-0046 岡山県高梁市横丁1045-4
連絡先 TEL 0866-22-3692
営業時間 平日9：00〜19：00、日祝9：00〜18：00
http://www.tennindo.net/